LA FORMULE DÉJEUNER DU TADAM
Du 1 au 5 Septembre 2025
Entrée + Plat + Dessert 24€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19€
Les entrées
Ceviche de poisson, leche de tigre et copeaux de coco
ou
Carpaccio de champignons à la mangue pimentée et feuilles de pourpier
ou
Les plats
Cabillaud cuit basse température, gnocchis à la courge et sauge, noisettes et sauce au vin blanc
ou
Magret de canard laqué au miel et orange, carottes fanes glacées et sauce maltaise
ou
Les desserts
Millefeuille de feuilles Filo, crème diplomate à la noisette et caramel au beurre salé
ou
